説明

主意、商品説明
「農・商・工・福」日本初の４連携商品「酒 発
しゅっぱつ
」の完成です。販売スタートいたします。
“皆さんからの注文をお待ちいたしております。”
2021 年から養護学校の皆さん（飯田・伊那・松本・長野・飯山・稲荷山養護学校）と障が
い者知的障がい者支援施設（西駒郷）の皆様に「芋焼酎・酒発」の原料となる芋（黄金千
貫）の作付け、収穫をお願いし、喜久水酒造に製造・貯蔵を委託しました。焼酎が飲み頃
となりましたので「酒発」の販売へと移りました。商品の深み、まろやかさを醸し出すた
め、13 年前に養護学校の先輩たちが作った「長期貯蔵古酒」をこの酒発にブレンドするこ
ととしました。本当に奥行きがある夢の焼酎ができました。
素晴らしい！！！ 感激！！！ 何これ！！！ です。
この計画が少しでも学校、施設の皆様の活動費となりお役に立つように、収穫した芋は全
量買上げました。お小遣いや学校の運動会などで使うとのことです。
福祉関連から売り出す「日本初」の芋焼酎「酒発」の誕生です。
この養護学校と支援施設との協力で生まれる焼酎は、今後も「絶えることない いつくし
み」企画として続けて参ります。子供たちにとっても、皆でやった芋の苗植え、草取り、
お互いに助け合った友情の彷彿などが、きっと成人となったその時に「自信」へと繋がる
ことでしょう。
人＆人との思い出は本当の人生の宝で

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